在學習和接觸諸多國內外的管理工具之后，從其中去體悟管理的核心命題和客觀規律，找到了一個簡單有效的管理方式(不敢稱模式)。即：找問題、做分析、定方案、看結果。要求所有的管理人按這樣的思維做管理，按這四個內容做總結。這種方式雖然土氣，但簡明務實，所以我們把它稱之為接地氣的管理之術。

　　找問題。做管理一定要從問題出發。德魯克說：“如果一種管理不能解決問題，這種管理就沒有任何意義。”找問題并不是一件容易事，并不是所有的問題都是問題，能找到真正的問題、瓶頸的問題，是實施管理的前提和第一步。有不少管理者缺乏問題意識，既看不出問題，心里也沒裝著問題，更找不準帶全局性和根本性的問題。

　　做分析。找到問題之后，要運用系統思考進行分析，評價這個問題的風險，找到造成這個問題的根本原因。日本豐田的連問五個為什么，就是要求管理者找到問題背后的問題，以便從系統上根源上去解決問題。因為當人們看到房間地面淌了許多水時，往往首先去掃水，而不是首先去關掉水龍頭。管理者必須養成分析問題的習慣，不斷提高分析問題的能力，不會做分析，就無法做決策。

　　定方案。思慮分析之后，要確定解決問題的方法，并制定可操作的實施方案。有方案才能施行，才支持執行。中層以下的管理人有一個很重要的能力，就是為戰略找方法，為目標做方案。在這個過程中，我們可以看到一個管理人是不是務實深入、度變善法，是不是能用眾智、破執精進。先有工作計劃、資源計劃、組織計劃，即先有方案，再去做事，才更有效率。

　　看結果。方案實施之后，就要用結果來驗證過程方法是否正確有效。所以，一定要客觀地評價結果，用數字和事實說話。對于效果顯著的方法，應該及時在企業內傳播，與更多人分享，甚至固化為規范流程。如果效果不甚理想，就應該進一步思考分析是否準確，方案還有哪些不足。

　　以上四個步驟和內容，互相聯系，具有內在的邏輯關系，在管理中應持續循環去做。此方式抓住了管理的目的，突出了管理的實踐性，支持了管理人能力的提高，體現了結果導向的價值。企業管理說復雜也復雜，說簡單也簡單。化繁為簡，切實有用，是做管理的重要原則之一。當然，這里說的還只是管理工具的范疇，并不是管理的人文大道。

名稱欄目：餐飲管理的4個地道方法
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