泡酒要泡多久(中藥泡酒多長時間 成都建站公司 好)

在中國,藥酒一直都是很神奇的存在。

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在中國古代西醫(yī)毫不發(fā)達(dá)甚至毫不存在的年代,傳統(tǒng)中醫(yī)將世間萬物草木精華發(fā)揮的淋漓盡致。而以酒浸藥,以酒為引的藥酒制作也在人們的不斷探索中逐步發(fā)展起來,這一點(diǎn)在諸多醫(yī)學(xué)名家的著作中皆有所體現(xiàn)。

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《黃帝內(nèi)經(jīng)》關(guān)于寒痹病的治療描述中,記載到:“寒痹之為病也,留而不去用醇酒二十斤,蜀椒一斤,干姜一升,桂心一斤漬酒中,用棉絮一斤,細(xì)白布一丈,并內(nèi)酒中”

此外,西漢的《養(yǎng)生方》、張仲景的《傷寒雜病論》、《金匱要略方論》等著作,皆有關(guān)于藥酒的記載和藥用描述。

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即便是時至今日,藥酒在我國的中醫(yī)養(yǎng)生領(lǐng)域以及酒類市場中都占據(jù)著一席之地,比較著名的如中國勁酒、張裕三鞭酒、竹葉青酒等。而具體到細(xì)分領(lǐng)域中各種有針對性治療作用的藥酒,那品類更是多如繁星,數(shù)不勝數(shù)。

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但是說到藥酒,尤其是看到哪些泡著蛇啊、鹿茸等的藥酒,我們常常會產(chǎn)生一些疑問,這些藥酒真的能喝嗎?這些藥材是泡的越久越好嗎?

顧名思義,藥酒首先是起治療作用,所以針對患者病癥有選擇性的喝應(yīng)該是沒問題的,但是如無相應(yīng)癥狀,切忌胡亂飲用藥酒。

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此外,區(qū)別于大家對于陳年好酒的傳統(tǒng)認(rèn)識,藥酒一般并不是時間越長越好。

首先,造成這種現(xiàn)象的主要原因是因為酒在浸泡藥材的過程中,酒中的酒精會隨著時間的延長而逐漸揮發(fā)散失。而酒中的酒精一旦減少,藥酒對細(xì)菌的抑制能力便會減弱,從而導(dǎo)致細(xì)菌滋生,促使藥材霉變和藥酒療效喪失。

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其次,雖然藥酒對于藥材的浸泡有一定的時間需求,但也并非越長越好,一般藥酒浸泡時間達(dá)到一個月左右便可以飲用了。而至于一些特殊的藥酒,比如說龜蛇酒、三蛇酒等,浸泡足三個月至半年時間后也可以飲用了。但是無論什么藥酒,過長時間的浸泡都是不合適的,除非有專業(yè)人士予以指導(dǎo)。

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所以,藥酒并不是泡的越久越好,也并非泡的越久藥效便越強(qiáng)。它如大多數(shù)藥品一樣,都需要在合適的時間內(nèi)合理的飲用,否則便是弄巧成拙了。

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